C’est bien connu, on a beau penser connaître Paris par coeur, cette capital nous surprendra toujours ! Chaque semaine, un nouvel espace éphémère jaillit, un nouveau restaurant voit le jour, un nouveau bar nait et de nouvelles adresses pour bruncher ou goûter se dévoilent !
C’est le cas de Treize Bakery ! Autant vous dire qu’il nous ont séduit rien qu’avec le choix du nom du restaurant !
En effet, 13h c’est officiellement l’heure que l’on statut avec ses amis pour aller bruncher. Ni trop tôt car bien souvent on a le rythme d’un escargot le dimanche. Ni trop tard pour pouvoir chiller un maximum.
Niché non loin du jardin du Luxembourg, cet espace est une vrai ode à la gourmandise. Un carte qui change au fil des saisons et qui offre une cuisine saine et goûteuse.
On a tout d’abord craqué sur la mise en scène des biscuits qui donnent envie de soulever chaque couvercle pour se délecter des milles saveurs proposées !
On ne peut pas résister à l’envie de goûter la breakfast plate qui décline un oeuf au plat, du succulent bacon, de la saucisse fumée, un rosti de patate douce et un petit pain maison.
Pour se réchauffer le corps rien de mieux qu’une bonne soupe de légumes d’été grillés avec toujours en accompagnement son petit pain maison !
Notre amour pour l’avocat sera de nouveau comblé avec le toast asperge braisé, avocat et oeuf poché. Un vrai délice !
Comme vous nous connaissez bien, vous savez que nous sommes de vraies gourmandes et surtout de grandes fans de sucré ! Bien évidemment on y a trouvé notre compte avec le carrot cake, le sorbet thé matcha et le brownie !
Vous aussi vous salivez ? N’attendez pas et filez remplir vos bidons pour l’hiver chez Treize Bakery !
Contact :
Treize Bakery
5 rue de Medicis 75006 Paris
Leur Site
Instagram: @treizebakeryparis
Credit Photo : Timothy Eberly
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